В ходе проверки выяснилось, что питание в столовой ГБОУ лицей г.Сызрани организовано в соответствии с установленным графиком. Меню ежедневно утверждается директором ГБОУ лицей г.Сызрани, вывешивается на информационном стенде. Меню составлено в соответствии с возрастными особенностями обучающихся.
Для каждого класса закреплены отдельные столы, за которыми дети принимают пищу. Имеется достаточное количество посадочных мест и посуды.
Столы заранее, за 5 минут до звонка с урока, накрываются работниками столовой, блюда подаются горячими, качество соответствует нормам. Ежедневно проводится бракераж продукции, ведется журнал, имеется контрольное блюдо.